Högboburgare 185:-
MADE IN HÖGBO - Svensk Waguykött och ekologiskt högrev
Serveras i briochebröd med smält lök, cheddarost, sallad, tomat,chipotlemajjo, pommes, coleslaw & picklad rödlök. (G, L, Ä, senap)
Ysteriets Grillostburgare VEG. 185:-
MADE IN HÖGBOFriterad haloumiliknande ost ystad här i Högbo, serveras i briochebröd
med sallad, tomat, chipotlemajjo, pommes, coleslaw & picklad rödlök (G, L, Ä, senap)
Önskas veganskt? Då erbjuder vi egengjord veganbiff gjord på nötter och svamp som alternativ
Qvarns Caesarsallad med
Räkor 169:- / Kyckling 155:-
Romansallad slungad i caesardressing, toppas med bacon,örtiga krutonger och ditt val mellan kyckling/räkor. (Ä, senap, fisk, G)
Varmrökt Öring (serveras kall) 175:-
FISKMAGASINET I GÄVLEServeras med Fransk potatissallad, hummermajjo, citron & dill.
(Ä, fisk, skaldjur, selleri, senap)
Stekt Strömming med potatispuré 149:-
Smörstekt strömming serveras med skirat smör, pressgurkaoch rårörda lingon samt potatispuré. (fisk, G, L)
Köttbullar med mos 129:-
MADE IN HÖGBOKöttbullar i gräddsås rullade av oss här på bruket,
rårörda lingon, pressgurka samt potatismos. (G, L, Ä)
BARNENS MENY
Köttbullar med mos 65:-
MADE IN HÖGBOKöttbullar i gräddsås rullade av oss här på bruket,
rårörda lingon, pressgurka samt potatismos. (G, L, Ä)
Barnburgare, 100g 79:-
MADE IN HÖGBO - Svensk Waguykött och ekologiskt högrevHamburgare med bröd serveras med pommes,
samt ketchup, sallad & tomat på sidan. (G, L)
Pannkakor 65:-
Tre pannkakor serveras med sylt och grädde. (G, L, Ä)Hur vi informerar om allergener på Högbo Qvarn
(G) = Spannmål som innehåller gluten (det vill säga vete, råg, korn, havre, spelt (dinkel), khorasanvete, eller korsningar mellan dem)
(L) = Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
(N) = Nötter (det vill säga mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt, pistaschmandel, makadamianöt/Queenslandsnöt
(JN) = Jordnötter
(S) = Sojabönor
(Ä) = Ägg
Skulle en rätt innehålla någon av övriga allergener
skrivs dessa ut inom parantes bredvid rubriken eller i rättens beskrivning.
Kräftdjur (räkor, kräftor, hummer och krabba)
Blötdjur (snäckor, musslor och bläckfisk)
Fisk
Selleri
Senap
Sesamfrö