Matmeny
Burgare
-
Högboburgare 198 kr
Serveras i potatobun med baconmarmelad, cheddarost, sallad, tomat och egengjord hamburgerdressing. Tillbehör: pommes, hemgjord majjo, kålsallad och picklad rödlök. (G, L, Ä, senap)
-
Ysteriets Grillostburgare VEG 198 kr
Friterad halloumiliknande ost ystad här på bruket, serveras i potatobun med sallad, tomat och egengjord hamburgerdressing. Tillbehör: pommes, hemgjord majjo, kålsallad och picklad rödlök. (G, L, Ä, senap) Veganskt alt. finns.
Sallad
-
Qvarns Caesarsallad med kyckling 185 kr
Romansallad, tomat och rödlök slungad i vår egen caesardressing. Toppas med bacon, örtiga krutonger och Svensk kyckling. (G, Ä, senap)
-
Qvarns Caesarsallad med räkor 195 kr
Romansallad, tomat och rödlök slungad i vår egen caesardressing. Toppas med bacon, örtiga krutonger och räkor (MSC). (G, Ä, senap, fisk)
-
Grillostsallad VEG 189 kr
Friterad halloumiliknande ost ystad här på bruket. Serveras med grön- och bönsallad, rödkål, tomat, jordgubbe och melon, samt en örtig yoghurtdressing. Toppas med balsamicoreduktion (L, soja) Veganskt alt. falafel
Annat gott
-
Köttbullar 165 kr
Köttbullar i gräddsås, rullade av oss här på bruket, serveras med hemlagad potatismos, rårörda lingon och pressgurka. (G, L, Ä)
-
Moule Frites 235 kr
Blåmusslor (ASC-märkt) kokade i grädde och cava, serveras med körvel, pommes och hemgjord aioli. (Ä, L, senap, selleri, musslor)
-
Grillad Flankstek 279 kr
Grillad Svensk flankstek med rödvinssås, serveras med färskpotatissallad, egengjord ramslöksmajjo, confiterad tomat och grillad sparris. (Ä, senap)
Barnens meny
-
Köttbullar 85 kr
Köttbullar i gräddsås, rullade av oss här på bruket, serveras med hemlagad potatismos, rårörda lingon och pressgurka på sidan. (G, L, Ä)
-
Barnburgare 85 kr
Hamburgare (100g) i potatobun serveras med pommes, samt ketchup, sallad och tomat på sidan. (G, L)
-
Pannkakor 69 kr
Tre pannkakor serveras med jordgubbssylt och grädde. (G, L, Ä)
Har du en allergi?
Många av våra rätter är eller går att få glutenfria. Prata med personalen.
Eventuella allergener i våra rätter är angivna under respektive rätt enligt följande:
(G) – Gluten
(L) – Laktos
(Ä) – Ägg
(N) – Nötter
(JN) – Jordnötter
(S) – Soja/Sojabönor