Stängt för säsongen
Matmeny
Burgare
-
*Högboburgare 198 kr
Serveras i potatobun med baconmarmelad, cheddarost, sallad, tomat samt sesam/sojamajjo och chipotleglaze. Tillbehör: pommes, sesam/sojamajjo och koreansk kålsallad med sesamgurka. (G, L, Ä, S, senap, sesam)
-
*Ysteriets Grillostburgare VEG 198 kr
Friterad Halloumiliknande ost i örtig marinad, ystad här på bruket, serveras i potatobun med sallad, tomat samt sesam/sojamajjo och chipotleglaze. Tillbehör: pommes, sesam/sojamajjo och koreansk kålsallad med sesamgurka. (G, L, Ä, S, senap, sesam) Veganskt alt. finns.
Sallad
-
*Qvarns Räksallad 189 kr
Handskalade räkor (MSC-märkta) serveras med ägg, mixad grönsallad, tomat och smörstekt bröd. Toppas med citron/dillmajjo, syrad rödlök. och dill (G, Ä, L, senap, skaldjur)
-
*Ljummen Chevrésallad VEG 189 kr
Honungsgratinerad chevréost serveras med rostade rotsaker, rödkål och grönsallad. Toppas med valnötter, krasse och äppelvinegrett. (L, N)
Annat gott
-
*Madhuris Kyckling Tikka Masala 179 kr
Värmande Indisk kycklinggryta serveras med basmatiris, cashewnötter, lime och rödlök. Toppas med koriander. (L, N) (svensk kyckling)
-
*Qvarns Boullabaisse (MSC-märkt) 225 kr
Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta serveras med handskalade räkor, musslor, aioli och dillkrutonger. (G, Ä, fisk, skaldjur, blötdjur, senap, selleri)
-
*Köttbullar 165 kr
Köttbullar i gräddsås, rullade av oss här på bruket, serveras med hemlagad potatismos, rårörda lingon och pressgurka. (G, L, Ä)
Barnens meny
-
*Köttbullar 85 kr
Köttbullar i gräddsås, rullade av oss här på bruket, serveras med hemlagad potatismos, rårörda lingon och pressgurka på sidan. (G, L, Ä)
-
*Barnburgare 85 kr
Hamburgare (100g) i potatobun serveras med pommes, samt ketchup, sallad och tomat på sidan. (G, L)
-
*Pannkakor 69 kr
Tre pannkakor serveras med jordgubbssylt och grädde. (G, L, Ä)
Har du en allergi?
* – Är eller går att få glutenfri, prata med personalen.
Eventuella allergener i våra rätter är angivna under respektive rätt enligt följande:
(G) – Gluten
(L) – Laktos
(Ä) – Ägg
(N) – Nötter
(JN) – Jordnötter
(S) – Soja/Sojabönor